Locuința Soarelui - Brazilia
Región: Cerrado – Serra do Salitre
Finca: Morada Do Sol
Productor: Elen Lorencini Moraes
Varietal: Arara
Altitud:1.100 – 1.400 msnm
Proceso: Natural
Notas: Café con fragancia enzimática de miel, con base achocolatada y notas frutales, cítricos y miel; es dulce, afrutado, con cuerpo meloso y acidez media/baja.
Legado de Morada: El Reflejo de una Tradición.
Herencia y Dedicación
Elen Lorencini Moraes representa la nueva era de productores de café con una visión de futuro, inspirada por su hermana Marta, quien, al sumergirse en la cultura cafetera alemana, le transmitió la importancia de los mercados internacionales. Elen, junto a su padre Laércio, ha apostado por la excelencia, invirtiendo en tecnología y procesos para cultivar un café que no solo cumple, sino que supera los estándares de calidad mundial. Ingeniera agrónoma de profesión, Elen supervisa cada etapa del cultivo con meticulosidad científica, garantizando cosechas excepcionales año tras año.